食禾

日勤琴酒(僅供詢問）

「用台灣山林的配方，慰勞每天辛勤工作的人們。」<br><br>溫柔的草本清香，帶著荷蘭芹、柑橘、米及奶香的日勤琴酒，以米、三葉刺五加及牛奶埔為主要材料，酒體甘甜飽實，香氣溫柔優雅有層次，不僅轉化出我們所認知的補藥酒形象，也讓我們從中感受到，早期農人與工人們的日日辛勤。這款琴酒想講述的就是早期撐起台灣經濟基礎的農人與工人們，在工作完回家休息時，總會來杯補藥酒、暖暖身子，舒筋活絡一下。<br><br>由於日勤的特性內斂不張揚，酒體飽實有延展性，不僅純飲搭配下酒菜超適合，而且作為多種調酒的基礎也相當不錯，很有台灣人下班後喝一杯的生活寫實感。<br><br>西方早期以藥酒為用的琴酒，當今已演變成展現創作概念的媒介，我們這次找了野草專家三玉號合作開發，先從台灣傳統的補藥酒基礎做起，有了第一章的序曲，才有接下來台灣各處地酒的篇章。<br>

梅李酒（僅供詢問）

在食禾的果酒系列中，紅肉李發酵酒一直是我們的心頭愛，有別於常見的甜口果酒，它有著濃厚本土的氣息、帶著類似紅酒的質地，展現出它自身特有的風味。這次我們再進化，將紅肉李酒浸泡於橡木桶約一年的時間，再加入酸溜酒來平衡原有的澀感，於是誕生了梅李酒，帶著桶陳香氣與煙燻烏梅的特殊風味，不論單飲與佐餐皆適宜。<br><br>紅肉李和梅子本身都不是大眾會直接拿來吃的鮮果，利用加工才能賦予它們更多有趣的可能，我們一直在這條路努力著。<br><br>400ml/ 12%/ 售價＄500<br><br>#未滿18歲禁止飲酒<br>#開車不喝酒

食禾紅肉李發酵酒(僅供詢問)

源燒酎(僅供詢問）

厚山琴酒(僅供詢問）