食禾首次和台灣原味聯名合作,使用花蓮光復的有機黃豆(花蓮1號)
與台灣原民香料「馬告」結合,製作全本土原料的下酒菜
紮實的豆干口感,配上椒麻的微辣、馬告的清香,讓你吃下來自台灣土地的美味
台灣黃豆99%從國外進口,豆類加工品使用本土黃豆更為稀少。
近年台灣黃豆已在各地復耕,但因成本考量仍難以進入加工體系,
用一包美味的豆干支持友善的農友持續耕作,是我們努力的目標!
配酒-一口純米燒酎,一口豆干,交互濃烈的好滋味
佐餐-一碗稀飯,一小盤豆干,細細品嚐味覺的感受
同樂-一包豆干,幾瓶啤酒,聊天說地飄香味